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成都年会团圆饭上能吃到什么美食 成都年会美食菜谱

来源:成都美食 成都年会 成都旅游攻略 作者:成都 人气:2568
为什么要选择在成都开年会呢?因此成都不但是座历史古城,风光秀美,同时这里的美食也可以为你的年会增光添彩。那么成都年会到底能吃到哪些美食呢?

       年末在即,在这个年末时期很多企业都开始展开新一轮的年会活动,不过年会并非一个简单的会议,不但要回顾往昔,憧憬未来,同时也会参加活动,提高凝聚力,不过如果没有一桌美食,年会聚餐怎会完整呢?下面小编就来带领大家来看看成都年会到底有哪些美食吧!

  >>>>成都年会美食菜谱*凉菜*

  一般来说开展年会时年会团圆饭也是让人十分期待的,届时各种美味佳肴应有尽有,不过如果有几道成都地道的凉菜打前阵的话就更加精彩了。

  >>>>成都年会美食菜谱

  (1)夫妻肺片

  夫妻肺片是成都人人皆知的一款风味名菜。相传30年代,成都少城附近有一男子名郭朝华与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味*特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为“夫妻肺片”。

  >>>>成都年会美食菜谱

  (2)二姐兔丁

  二姐兔丁在成都很有名气,它*有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。同时二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。

  >>>>成都年会美食菜谱

  (3)川北凉粉

  川北凉粉与清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。现已流传全省,成为*ming小吃。

  美食点评:以上几道凉菜都是十分可口的开胃菜,同时更是四川名菜,一般都会在大菜上之前上,这时品尝一下成都当地美食再好不过了。

  >>>>成都年会美食菜谱*热菜*

  年会团圆饭开始之后,除了大鱼大肉之外,几道荤素搭配的小菜也是点睛之笔,而这个点睛之笔如果是几道成都名菜就更令人期待了。

  >>>>成都年会美食菜谱

  (1)麻婆豆腐

  陈麻婆豆腐是由国家命名的一家中华老字号老牌名店。清朝同治初年开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客?;嵊诖?。

  >>>>成都年会美食菜谱

  (2)回锅肉

  回锅肉是四川特色菜肴。属川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味*特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思?;毓庾魑坏来炒ú?,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为*选菜肴。

  美食点评:以上两道菜,不但美味可口,同时更是成都乃至川菜的典型代表,虽是成都人人人会做的家常菜,但却完全能hold住年会这样的大场面。

  川菜是全国八大菜系之一,而成都更是完整地继承了川菜的特色,所以如果到成都来展开年会的不但不会错过美食,还能品尝当地特色美食,了解川菜的精髓。

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