成都天台山离城区不远，所以交通十分方便，同时天台山的当地美食也是一绝。所以如果到天台山参加年会的话一定能品尝到一顿丰盛的美食。

　　天台山年会美食推荐***老鸭汤***

　　天台山的鸭肉十分味美，其中老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，野鸭内含氮浸出物更多，因此老鸭的汤比幼鸭鲜美，野鸭滋味更比老鸭好。此外烹调时，加入少量盐，能有效地熔出含氮浸出物，会获得更鲜美的肉汤。

　　体验：无论在哪里召开年会都会有一两道汤菜，不过如果到天台山参加年会的话就一定不要忘记来一道天台山的老鸭汤。

　　天台山年会美食推荐***老南瓜***

　　天台山村民在很早以前便把老南瓜当菜又代粮，且其种子又可当小吃解闷。天台山的老南瓜是在南瓜成熟后，等到根苗都枯萎后才采摘，这样的老南瓜，能吸收根苗里更多的营养成分，所以吃起来更加美味。

　　体验：老南瓜的烹饪方式有很多，可蒸肉，可做汤，可素炒，同时也可以作为甜品，但无论怎样做都是天台山年会美食中的一个亮点。

　　天台山年会美食推荐***美食五野***

　　（1）野蕨菜

　　天台山野生蕨菜生长在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。

　　体验：野生蕨菜口感很不错，和人工蕨菜相比又是不同的感觉，特别是用来作为年会饭桌上的一道凉菜，一定十分抢手。

　　（2）野韭菜

　　天台山野韭菜性味咸涩寒，《外形比人工种植的韭菜更粗壮。不过口感绝佳，是人工种植无法达到的美食，因此由野韭菜做出来的菜肴便更加可口了。

　　体验：野韭菜是天台山典型的野菜美食，这种韭菜百吃不厌，同时若用来配搭老腊肉等更是让人回味无穷。

　　（3）野芥菜

　　野芥菜有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈的作用，同时也是一种十分美味的野菜。

　　体验：在天台山吃年会大餐后吃一道清淡的野芥菜一定十分爽口。

　　（4）野洋合笋

　　在天台山每年六七月份野洋合笋会像竹笋一样冒出小小紫色的笋尖，可食用，很美味。可炒肉、可腌制当泡菜。

　　体验：在天台山的饭桌上吃一道野洋合笋虽然看似不太起眼，但当吃惯了大鱼大肉，这样一道野菜一定是别致的。

　　（5）野山药

　　野山药的医学价值早就被发掘，其后一直被用来治疗经痛、怀孕引起的晨吐和反胃、发炎、痉挛和其他健康问题。同时被忘了野山药也是一道美食。

　　体验：天台山的野山药是非常美味的，无论是煮汤亦或是单吃都十分好吃。

　　所以到了天台山旅游完全可以不用担心在这里参加年会没有美味佳肴。因为这里不但有美味佳肴，还十分具有当地特色哦！

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