酥油茶是藏族的主要饮料，是很好的营养和热量补充剂，也是克服高原反应的一种饮品。不过要适应则因人而异，一般藏族群众早上定要喝上几杯酥油茶，才去劳动或工作。到藏族群众家中作客，一般都会得到酥油茶的款待。 

    酥油茶多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习惯。

   酥油茶因为有酥油，所以能产生很大的热量，喝后可御寒，是很适合高寒地区的一种钦料。酥油茶里茶汁也很浓又能起生津止渴的作用。
    藏族喝酥油茶还有一套规矩，一般是边喝边添、不一口喝完，但对客人的茶杯总要添满；假如你不想喝就不要动它；假如喝了一半，再喝不下了，主人把杯里的茶添满，你就摆着，告辞时再一饮而尽，这样才符合藏族人民的习惯和礼貌。

    所以酥油茶不仅能给我们游客补充能量，食用时还有一定的讲究，所以你如果也想品尝一下这样的美味，那就去稻城亚丁旅游吧。

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