稻城亚丁特产松茸是一种在拔4000米左右的松木下长出的蘑菇，味道极鲜，鲜松茸烤成干片后，可整年享用，清炖鸡煮汤时放上一点，非常美味。7、8月份来稻城可以吃到鲜松茸，否则就买一些干片回去，但是一般商店里出售的松茸干片里都掺了普通的蘑菇。

    真正松茸干片分两种 ，一种是去皮的，一种是带皮的，建议买带皮的，一是因为好辨真伪，二是营养不流失，真正的松茸干片的*端为深褐色，伞干部分为很浅的黄色，*端的厚度为 2－3毫米左右，味道极浓，冲鼻。

    松茸炖鸡则是稻城的名菜之一，鸡汤除了带有鸡肉的鲜甜，还有松茸*有的淡淡药香不可不尝。另外松茸营养价值高，且有抗辐射和提高抵抗力的功效。松茸为大补的中药材游客每次不宜吃得过多，尤其是夏季以免上火。 

    所以这样的美食是我们去稻城亚丁旅游不得不尝的美味，而且品尝后还可以购买一些松茸回家，自己炖上一份，让家人也品尝一下。

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