金花桫椤谷旅游景区位于自贡荣县西南48公里的金花乡境内，占地面积10平方公里，是古代造山运动形成的巨大漏斗型深谷，景区内有省级桫椤自然保护区，植被保存完好的万亩森林、千亩红岩湖、千亩优质梨基地及桫椤、钟乳石、瀑布等景观。

    桫椤谷内有四方井、桫椤湖、银盘山、老深沟四大景区。集桫椤、天然瀑布、湖泊、钟乳石、蕨类植物、原始丛林于一体。有“昔日恐龙粮仓”，今朝“桫椤氧吧”之美誉。俨然一座天然的植物乐园。令人注目的是谷内现已开发出2万余株位列国家八大一级保护植物之冠的桫椤。

    桫椤距今有三亿年历史，属国家8种一级重点保护植物之一。桫椤是远古草食性恐龙的主要食物，也是研究古生物、古地理和古气候难得的“活化石”。金花“桫椤谷”现存有16000多株桫椤树，成片的桫椤生长在幽谷之中，成带状分布，植株一般高2至3米，最高的达6至7米。桫椤树形美观，叶如凤尾，有的独自成株，有的两三株并在一起生长，枝繁叶茂，遮天蔽日，形成壮美的景观。

自贡具有一批独具特色的工艺品和土特产品。竹丝扇是种特种工艺产品，在清代末年由龚氏父子研制而成，因而俗名“龚扇”。竹丝扇是竹编中的精品，刮削的竹丝，薄如蝉翼，编织出的山水、人物、翎毛栩栩如生。其工艺美术价值名列一流，已成为“国宝”。与剪纸、扎染三项工艺美术产品，被赞誉为“盐都小三绝”；中国美术的魂宝，自贡剪纸，刀法细腻，构思奇巧，画面内容隽永清新；自贡扎染，拔染织扬，工艺精细、图案古朴，有着浓郁的民族民间特色。

盐帮菜的代表性菜品：火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉、赵化粉蒸鱼、芙蓉乌鱼片、王井乌鱼仔、冬笋碎肉、酥锅魁油茶、巴人治灶串串香等等。
昔时盐帮菜，于川菜系独树一帜，在小河帮堪称翘楚。倍受显贵称奇、贤达称道；食者倾心、闻者倾慕。由盐都而成都，由蓉城而京城，历久弥新，口碑相传，业已成为在餐饮界颇具知名度和美誉度的著名品牌。