红叶谷生态文化旅游区内植物争芳斗艳、鸟类自由生存、山水相映成趣、生态环保并重，集游览观光、休闲、科普、娱乐、赏红叶等于一体。红叶谷并不是只有在秋天观赏红叶，而是一谷有四季，四季不同天，是一年四季休闲度假的好去处。春天，杂花生树，群莺乱飞，红的碧桃，白的梨花，黄的连翘星罗棋布的点缀在一片生机盎然的山林中；夏日，谷中一片心动的郁郁葱葱，飞瀑湍流，山风送爽，谷长景深，流水潺潺，是难得的避暑胜地；秋天，登高送目，万山红遍，层林尽染，美不胜收；冬日，白雪皑皑，玉树琼花，阳光纯净而明媚。

红叶谷特殊的地形地貌和丰富的森林资源，形成了独特的山地气候。景区春来诸花开放，夏至众鸟同喧，秋到金菊满地，红叶连山，冬则百草犹存，称之为“泉的源头、云的故乡、花的世界、林的海洋”是当之无愧的。　在不断发展的过程中，红叶谷以其优美的风景，良好的服务，特色的定位，不断吸引着四海宾朋。走进红叶谷，就能感受到生态文化与红叶文化的种种魅力。

济南市的特产有东阿阿胶、平阴玫瑰、明水香稻、龙山小米、“秀水红”苹果、北元蒲菜等；其传统工艺品有鲁绣、面塑、黑陶、木鱼石茶具等。其中，平阴阿胶是一种名贵的中药，价格从几十元到数百元不等，以质量的好坏而论。

济南菜，以清香、鲜嫩、味纯著称，俗称“一菜一味，百菜不重”，尤其在选料、烹制上，巧妙地用高汤进行调制，形成济南菜的一大特色。济南名菜有糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、九转大肠、油爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等。济南著名小吃有：油旋、锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汉饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等是济南有名的小吃。