蜀南竹海以竹子*为出名，因此这里的竹文化和竹工艺也是久负盛誉，至今已拥有竹簧、竹筷、竹筒、竹编、竹根雕、竹家具、竹建筑等七大类数午种工艺产品。此外，竹笋与竹荪、江安磕粉、江安李子、夏橙等也是当地有名的特产。不过国庆期间想要吃到夏橙和李子已经不容易了，不过竹子工艺品和竹笋等还是能够买到的。

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　　>>>竹根雕

　　蜀南竹海的竹根雕是利用废弃的竹根，变废为宝以其特殊的造型，雕刻出寿星、罗汉、仕女及飞禽走兽模样的工艺品，深受游人青眯。

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　　>>>竹筒

　　蜀南竹海竹筒以凹竹、人面竹为原料，分空、古雕、皮雕、阳雕、阴雕等类别，雕刻出龙凤、人物、山水等，倍受人们珍爱、收藏。

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　　>>>竹编

　　蜀南竹海竹编艺术是用竹材开成细竹丝，编制出花篮、果盘、酒具、茶具等器物，造型质朴美观，而且相对物美价廉，也很值得收藏。

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　　>>>竹笋

　　蜀南竹海竹笋品种较多，如鸡爪委笋、黄竹笋、苦竹笋、水竹笋等，*有名气的要算楠竹笋和青笋，楠竹笋分冬笋和春笋，加工成笋干，就是*有名的“玉兰片”。

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　　>>>竹荪

　　蜀南竹海的江安竹荪非常*ming，江安是烹饪公认的名贵竹荪产地，上书《中国名菜谱》。蜀南竹海的江安竹荪，其肉脆味香、鲜美可口。可用于清蒸、清炖鸡、鸭等，入汤、烩制也可。

虽然受到一些季节的影响，在国庆期间已经不容易买到蜀南竹海的夏橙和李子，不过其他特产，由此是竹笋竹荪以及竹工艺品却也极具收藏价值。

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