澳大利亚传统饮食带有英国风格,同时也汇集了中日以及东南亚风味，对煎、炒、炸等烹调方法制作的菜肴很偏爱,味精、酱、姜、胡椒粉是他们常用的调料品，以烧烤牛羊肉和土豆、青豆、胡萝卜为主食，另外在昆士兰州和北部地区,还能吃到鳄鱼肉袋鼠肉和水牛肉。下面为大家推荐一些澳大利亚地区的美食：

　　墨尔本维多利亚女王市场【蘑菇大餐】

　　墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点，那里有各种肉类、鱼类、家禽美食，还可报名前往附近的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后，大家将一起享用令人垂涎欲滴的蘑菇大餐和美酒。

　　北领地沙滩夜市【鳄鱼肉】

　　如果前往北领地区，可光临名迪海滩的特色夜市，在沙滩上尽享野餐风味。在从5月到10月的干旱季节还可品尝到上鳄鱼肉美食。

　　南澳巴罗莎山谷【农家菜】

　　巴罗莎山谷是澳洲*大*立葡萄酒生产地区。巴罗莎农家菜风味来自*早来这儿定居移民的德国人，不过也融合了希腊、意大利、中国、南斯拉夫和越南等风味美食大杂烩。其中有德国香肠和烤肉，也有鲑鱼、鹿肉、小龙虾和与众不同的橄榄油。

　　同时澳大利亚由于四周环海,海产很多.尤其是悉尼的生牡蛎,昆士兰州的醉蟹虾鲱鱼,南澳大利亚和西澳大利亚的龙虾，所以接下来再了解一下澳大利亚的特色海产吧！

　　*皇帝蟹*

　　澳大利亚皇帝蟹肥大而可口，同时也可将皇帝蟹壳带回国作纪念。

　　*牡蛎*

　　牡蛎又称蚝，澳大利亚的蚝又肥又干净又便宜，可生吃，也可蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝，还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开，顾客可看着营业员开盖后，挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。

　　*鲍鱼*

　　澳大利亚盛产鲍鱼。但澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除出口外，基本上只有在澳大利亚中国餐馆可见。以前每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后，逐渐涨到了30澳元以上。

　　*龙虾*

　　澳大利亚的龙虾在中国*为*ming。到了龙虾的故乡，常常当地的龙虾也是一种不错的享受。

　　今天关于澳大利亚的美食就先为大家分享到这里了，其实澳大利亚作为一个民族大融合的国家还有很多值得品尝的美食，就等着那个热爱澳大利亚美食的好吃嘴们自己亲自寻找了。

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