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无锡美食小吃推荐

来源:无锡美食 江苏美食 无锡旅游攻略 作者:无锡 人气:2365
出门旅游对于我们游客来说,有两件事是必须要做的,一看美景,二吃美食,所以当我们来到无锡旅游,也同样不能放过无锡的美食小吃,当然在吃之前*先要了解的则是无锡美食小吃都有哪些。

    无锡美食还是相当丰富的,也比较有苏式特色,口味十分的清淡,而且还偏甜,到无锡酱排骨、小笼包、河鲜等都是不得不品尝的,当然还有其他的小吃我们也一并不要放过,因此以下就赶快来看看具体的无锡美食吧。

    酱排骨:来无锡不尝尝酱排骨就算白来了。这道传奇美食,色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,充分体现了无锡菜肴的基本风味。但对于非江浙人来说,可能会感觉有点偏甜了。


    无锡小笼包无锡小笼在制作的时候特别讲究,肉糜在搅打过程中要分次适量加水,让肉糜慢慢吃入水份,这样做出的无锡小笼多汁味美,肉质松软不干硬,口感嫩嫩的。


    脆皮银鱼:银鱼是太湖特产,肉嫩无骨,味道鲜美,此美食系将银鱼通条拖上调好味的面糊,下六成热的油锅中慢炸而成,外皮香脆,鱼肉鲜嫩,大家一定要品尝一下。


    肉酿面筋:是无锡民间的风味特色小吃,逢年过节时,家家都会有着道菜,而现在很多超市里有现成的油面筋卖,因此这算是无锡的一道家常菜,并且在无锡一般酒店都能吃到。


    挂粉汤圆:又称五色汤圆,是无锡传统名点。它是用清水淘净白元和白梗后浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心,吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。


    阳春面:阳春面是以熬香的葱油和烧透的海米,与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢,纤细的银丝面配上鲜美的汤加上葱香浓郁,色香味俱全,好吃不贵。


    以上这些无锡美食小吃都是*受我们游客欢迎的美食,所以大家去无锡旅游时一定要品尝,当然无锡的美食还有很多,游客在景区游玩时可根据自己喜欢现在各种美食小吃品尝。这里你还可以查看无锡旅游攻略无锡旅游景点大全了解更多资讯。

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