珠海美食主要以海鲜为主，找一家靠海的特色大排档，一边吹着海风，一边啤酒下海鲜，畅快淋漓而又尽兴，既新鲜有便宜，这就是珠海的生活，下面来看具体的珠海美食介绍吧。

①横琴蚝

    横琴蚝生活在横琴岛而得名，横琴岛四面环海，在咸淡水的交界处，由于其温度适宜，水质干净，是生长在这里的横琴蚝肥硕鲜美，味道清甜。来到珠海一定不要错过横琴蚝的美味。

②珠海膏蟹

    珠海出产的螃蟹没有内河和淡水湖生产的螃蟹那种泥草腥味。以南水、淇澳两岛和斗门五山出产的膏蟹味道特别鲜美。其蟹肉厚膏多，膏充满蟹盖，人称之为*角膏蟹。蟹黄扒瓜甫、蟹肉炒鱼肚、蒸膏蟹等美味*dui会让你流连忘返。

③斗门河虾

    斗门得天*厚的自然环境，咸淡水适度的水域，*有利于河虾的生长。因此，斗门的*ming土特产沙虾具有鲜、甜、美、脆等特点，是食客推荐的美食，配以海鲜酱油，味道鲜美。

④白蕉禾虫

    珠海斗门白蕉咸淡水交界，河涌众多，自然生态环境保护良好，盛产优质禾虫。白蕉禾虫可以炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味*特的食品。不过禾虫价格一般都较高。

⑤万山对虾

    又称"大明虾"，为海产八珍之一，珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。

    以上就是小编为大家介绍的珠海特色美食，我想大家去珠海旅游一定不能抵挡这些生猛海鲜的诱惑，那么不妨当一次真正的吃货吧。更多推荐：珠海旅游攻略、珠海旅游景点、珠海旅游特产、珠海酒店住宿

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