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北戴河特色美食攻略——生猛海鲜任你尝

来源:北戴河美食 北戴河旅游攻略 作者:北戴河 人气:2459
北戴河美食非常多,尤以海鲜见长,那北戴河有哪些生猛海鲜呢?在北戴河吃海鲜去哪些地方比较好呢?

    北戴河除了是避暑胜地,北戴河美食之一的各种海鲜也是游客不能错过的美食。下面北戴河美食攻略就将带您的舌尖进入到生猛海鲜的世界。

    北戴河海鲜美食介绍


    ①烤大虾

    烤大虾是以北戴河所产大虾为原料,精工细做之后,烤制而成,再辅以适量汤汁即可食用。特点是其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。

    ②清蒸海鲜

    到北戴河去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!

    ③螃蟹

    螃蟹是海滨主要海产品。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季,母蟹较肥;秋季,海蟹体大肉肥。

    ④海参


    属棘皮动物,种类甚多,威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种,刺参为上品,而北戴河的刺参品味尤佳。

    ⑤对虾

    北戴河沿岸是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天*厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。

    了解了北戴河主要海鲜,那这些海鲜在北戴河哪里可以吃到呢?

    北戴河的餐饮在宾馆、饭店中各个菜系均有。旅游点则以海味居多,例如在老虎石海滩两旁集中着众多吃海鲜的餐馆,门外摆着许多透明鱼缸,几乎把这一季节所有的时鲜海味一网打尽,你只管挑选你中意的品种,过一会儿就可以尝到美味的海鲜了。

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