武夷山美食物种很丰富，不管是各类山珍野味还是家禽肉类都很齐全，所以前往武夷山旅游的游客是相当有口福的。

    因此为了让大家品尝到更齐全的武夷山美食，小编就在下面为大家列举一下当地有名的美食，让大家参考！

    武夷山美食@芋饺

    武夷山的芋饺是纯手工的，采用武夷山本地的上等的芋子、很本地特有的薯粉再加上农家新鲜的土猪肉，用手捏成三角形状，吃起来既糯又柔，滑溜可口。其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。味道鲜美又富营养，真是色香味俱全。还可搭配青菜调制酸辣味暴炒*佳，憨仔芋饺还是可以带回家的美食哟。

    武夷山美食@粉条

    武夷山粉条是用米磨成米浆，一层层薄薄的蒸熟，里面包当地的野生木耳、瘦肉等等，吃起来滑溜溜的，沾点当地的辣酱，非常可口，这个一般店里没有买，一般是三轮车或推着自行车来买的，要看你运气了。

    武夷山美食@千层糕

    千层糕武夷山俗称九层糕，菱形状大小，外形即美观又小巧，因糕点有九层而得名，也常被叫成层层糕，可一口吃九层，也可一层层的撕着吃，是武夷山人*常见的一道休闲小吃，也是街道上推着车买的。

    武夷山美食@岚谷熏鹅

    岚谷熏鹅是武夷山当地很有名的小吃，在武夷山西林街尾、市立医院后门对面“岚谷熏鹅*一家”口味不错，这家熏鹅在当地*受喜爱，店门口经常排队购买。由于食品无防腐剂，需要带走的可以请老板为你们封装，可以保持久点。口味分为辣和微辣的。如果不吃辣的顾客可以选择微辣的。

    当然武夷山美食小吃还有很多，在此就不多列举了，你可以查看武夷山美食攻略了解，不过*好的方法还是亲自去武夷山品尝。

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