延安狗头枣，盛名己久，尤其延川县的红枣，更负盛名。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区，已有300多年的栽植历史。

狗头枣特色

    延川县县所产的狗头枣果实个大、皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，是特佳生食品种，尤为女士和儿童喜食。目前该县共有枣园面积8000公顷，总产二千余吨，称为“红枣之乡”。当地加工的“宝塔牌”红枣酱、金丝蜜枣、醉枣等产品屡获大奖，已成为外地游客爱不释手的风味食品。

狗头枣营养价值

    ①健胃养脾：若每日嚼食六枚，或可与党参、附子、砂仁制成药丸常服，治脾胃虚弱、呕吐酸水、胃痛、食欲减少、倦怠无力。狗头枣如加生姜、半夏煎汤，治饮食不慎所引起的胃炎如有胃部饱胀、呕吐剧烈等症。

    ②治咳润肺：干咳无痰则选用狗头枣加南沙参、黑元参、麦冬有效。若时常睡眠不熟且觉体虚、心悸，用狗头枣加葱白数瓣，或者狗头枣加酸枣仁、紫丹参于临睡前二小时煎汤服饮亦有效。

    ③慢性精神病：狗头枣可舒肝解郁用于妇女脏躁症即哭泣不安、忧郁之病，服用狗头枣、甘草、浮小麦短期内可达疗效。

    ④缓解药毒：狗头枣甘温，可缓和具有剧烈性或毒性之中药，以降低副作用。自古以来，狗头枣均被历代医家列为补身佳品。台大免疫博士孙安迪大力提倡平时多食狗头枣、黄芪，具有滋润脾胃提振元气，增强免疫力对抗疾病的功用。

    以上就是小编为大家介绍的延安特产狗头枣，我想这么有营养价值的特产，我们去延安旅游的朋友一定要购买一些给家人朋友。当然延安特产还有很多，你可以查看延安特产攻略了解更多信息。

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