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黑水县旅游不可错过的当地美食

来源:黑水县美食 黑水县旅游攻略 作者:阿坝州 人气:3954
黑水县旅游资源非常丰富,当然黑水的美食也是旅游不可错的,那黑水县有哪些不可错过的美食呢?下面一起来看看吧。

    黑水这里饮食文化*特,藏族人民可根据各种粮食的不同,做出各种各样的食品,主要有:玉米馍、玉米蒸蒸、玉米面块、蒸馍、蒸饺、烧馍、炕馍、锅摊、酸菜面块、洋芋糍粑、猪膘、油饼、血肠、手抓肉、酥油、马茶、酥油茶等。   



    除了以上这些美食以外,黑水的餐饮美食,不能不提到黑水的酒文化,黑水的酒文化源远流长,据传,远古时,部落之间纷争不断,黑水人每遇出征都要豪饮当地特产——青稞酒,本地人称咂酒,饮后人人勇猛无比,逢战皆胜。



    于是黑水人喝咂酒的习惯就这样流传下来。咂酒醇香宜口,是黑水人民丰年过节、婚丧、嫁取以及修房、待客送礼的必备之品,在黑水人们的生活中有“可以不要吃肉,不能没有咂酒”之言。  
    Tips.
    如果你想要品尝黑水各种本地食品,非常方便,除了在餐馆、饭店可以吃到以外,在热情好客的藏族人家里也可以吃到原汁原味的各种土特产。   

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