一说到洛带古镇美食，大家定会想到伤心凉粉，其实洛带古镇美食远不如此，值得推荐品尝的非常多，这里汇集着许多美味的客家美食，下面就将你的味蕾打开，跃动一番吧。

    ■伤心凉粉
    洛带古镇伤心凉粉洛带古镇的凉粉可谓大名鼎鼎，这里的凉粉，就是一个字——辣，吃得人一把鼻涕、一把泪，外加一头汗，看起来真的“好伤心”。现在延伸出来的还有伤心凉面、伤心凉皮，都是你去洛带古镇不可错过的美食。

    ■九斗碗
    风味*特的客家菜有九斗碗--客家品碗是客家人传统九斗碗中的一道名菜：用料精选、讲究，主要原材料：猪心、利、肚、响皮、腊肉、门板酥、黄花、耳子、老姜、葱段、土鸡汤，做工精细，味鲜美、清淡、营养。

    ■盐焗鸡
    盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。制法*特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。并且，盐焗鸡不但是一美味，而且十分健康，对人体大有好处。

    ■芜蒿饼
    芜蒿饼是一种野菜饼，也是洛带古镇特有的小吃美食，沿街的商铺前都有人摆个小摊这种小吃。芜蒿是一种野菜，当地人将它切碎，调上蛋和面糊，炸成“螃蟹蛋”的模样，三个一串，一串两元钱，口感是微苦中带清香。
    当然洛带古镇美食远不止这些，这里还有许多值得你品尝的美食，像客家人的秘制辣酱、豆腐乳等，街边美食还有竹筒饭、玫瑰糖、酿豆腐油烫鹅等。
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