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飞仙阁有什么美食小吃

来源:成都美食 成都旅游攻略 作者:蒲江 人气:2281
摘要:飞仙阁有什么美食小吃呢,事实上我们游客在飞仙阁旅游,吃不到什么特别的美食,因为飞仙阁地处蒲江县蒲江河和临溪河岸岩壁上,所以我们游客想要吃美食则可以在蒲江县城里面吃。

    那么我们游客在蒲江县城里面能吃到什么美食呢,在蒲江县里呢可以吃到各种美食,而**应该吃的美食则是择子豆腐、茄菜,这两种美食是我们游客必吃的美食。下面赶快来看看这些美食特色吧。

①择子豆腐
    择子是一种落叶灌木的果实,把择子果肉加工成淀粉,加水溶解,将涩味去尽,把淀粉搅成粉浆,慢慢倒入微沸的水中边倒边搅成稠糊的液体,倒在盛器里冷却后,变成柔软的绿色晶体豆腐了。凉在清洁的井水或冰箱中的择子豆腐,口感淡雅舒适,清心爽脑。


②茄菜
    茄菜就是茄子,其做法有许多,浦江一般是茄菜糊、茄菜稞、炒茄菜。茄菜糊取整个茄菜去蒂、从中剖开、蒸熟。放入碗中用锅铲柄捣散加盐、蒜头、油、味鲜美,也是很多去蒲江旅游的游客*喜爱的美食。



    以上这两种美食虽然在飞仙阁景区不能吃到,但在蒲江县城的大街小巷是都能吃的到,所以你一定要去品尝一下哦。
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