直接扫描下方二维码

最能代表天津塘沽地方特色的大众化风味小吃就是贴饽饽熬小鱼。正宗的贴饽饽熬小鱼不是分开做,而叫“一锅熟”,就是贴饽饽和熬小鱼同时在一锅里做熟上桌其味道与山珍海味媲美。制做贴饽饽熬小鱼,鱼要选择个头小的,最好是活的白鳞小鲫鱼,肉嫩刺软棒子面是当年的新鲜粮食。吃一口又脆又香,鲜香无比,味道极佳。
北塘豆腐脑儿是具有六十多年历史的一种风味小吃。其主要特点是用海鲜制卤,随着季节的变迁,鱼、虾、蟹等海货上市的不同,卤里的海味也因时各异。
天津人尤其是塘沽人特别爱吃蚂蚱。每到秋季前后,蚂蚱产子之前,肉肥味美。将蚂蚱用热水焯过,晾干后用锅炒熟,加少量葱花,淋上酱汁即可作菜。特点是口味鲜咸,葱花味浓。
最佳旅游时间 四季皆宜。
建议旅游天数 1天
建议游览顺序
D1.塘沽——大沽口炮台。