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美食推荐 紫茄条炒蚬子 盖州现编 家炖大头宝鱼 葱爆文蛤 白菜炖鲅鱼
紫茄子又叫做落苏,俗称矮瓜,是一种紫色的含浆瓜果,入秋后更为糯而甜。蚬肉营养价值也很高。紫茄条炒蚬子既能兼顾茄子的糯和甜又有蚬子肉的鲜和嫩,十分美味。
现编就是在普通的肉丝炒酸菜的基础上,加些蛎蝗、海米、鸡蛋、紫菜和粉丝,那味道说白了除了香之外,还是鲜,但更可口。
大头宝学名:黑鳃梅童鱼,主要分布在渤海。别看“大头宝”鱼儿不大,却肉质细嫩,尤其经过精心烹制,其味鲜美无比、食之满口留香。最原味的吃法就是家炖,鲜香无比。
文蛤主要产于沿海一带,营养丰富、肉质鲜美,号称“天下第一鲜”。葱爆文蛤属于家常热菜菜谱之一,是营口地区最受欢迎的的美食佳肴之一。
鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密。营口地区鲅鱼的主要做法有香煎、红烧、家炖等,其中白菜炖鲅鱼由绿色的青菜和鲅鱼中的蛋白互补,营养全面,味美可口。
营口海潮壮,请让世界听,这中国是东北第一个对外开埠的口岸。
最佳旅游时间 四季皆宜
建议旅游天数 1天
建议游览顺序
D1.白沙湾——红海。
风土人情
气候特征
营口市西临渤海辽东湾,属暖温带大陆性季风气候。其气候特征主要是:四季分明,雨热同季,气候温和,降水适中,光照充足,气候条件优越。 营口市年平均气温为7~9.5°C,沿海、平原、陵一带稍高,东部山区略低。年降水量为670~800毫米,雨量适中。雨量地域分布是东南部山区雨量较多,西北部沿海平原及丘陵一带降水较少,由东南向西北部递减。日照时数为2600~2880小时,光照资源丰富。其分布是沿海地带多,东部山区少,等值线与海岸线平行。
历史文化
1914年民国政府将南路观察使改称辽沈道,辽沈道管辖营口、盖平、海城、辽阳、沈阳、铁岭、开原、镇安(今黑山县)、北镇、新民、锦县、锦西、兴城、绥中、盘山、台安、义县、彰武、东丰(今属吉林省)、西丰、西安(今吉林省辽源市)和辽中22个县。1923年,在营口商埠区设立市政公所。1931年9月,日本侵略者占领东北,营口沦为殖民地(直至1945年8月15日光复)。1938年5月日伪将营口县改称营口市,下设8个区。
1948年营口解放。1958年11月,盖平县、营口县、盘山县划归营口市管辖。1966年1 月,盘山县划归盘锦垦区管辖,6月,盖县,营口县划归辽南专署管辖。1968年5月,盖县、营口县、海城县划归营口市管辖。1973年,海城县划归鞍山市管理。1975年11月,盘山县、大洼县划归营口市管辖。1985年1月,盘山县、大洼县划归盘锦市管辖。至此,营口市共辖盖县、营口县及站前区、西市区、老边区和鲅鱼圈区。1992年11月,盖县改称盖州市(县)、营口县改称大石桥市(县)。