直接扫描下方二维码

美食推荐 雪野鱼头 莱芜棋山炒鸡 莱芜羊汤 莱芜香肠 莱芜火烧
雪野鱼头主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主,并辅之以河虾、河蟹等湖鲜。特别是用花鲢鱼头做成的雪野鱼头汤,以个大、体肥、无腥而著称。鱼头汤肉质细嫩、汤如人乳,具有清心明目、壮腰健肾之功效,已成为远近闻名的地方名吃。
莱芜棋山炒鸡因出自莱芜棋山上的农家饭店而得名。主要分干炒和清炖两种做法,以棋山散养的土生柴鸡为原料,经独特配方用料、果树枝条作燃料烹制,并佐以荠菜、薄荷等山野菜,因而肉质细嫩,味道鲜美。
莱芜民间名吃,选用莱芜山区放养的山羊,采用独特配方,全羊煮制而成。汤清肉嫩,不肥不腻,不腥不膻,味道鲜美,营养丰富,是闻名省内外的特色名吃。羊肉性温,滋阴壮阳,是秋冬季进补的最佳食品之一。
莱芜香肠是久负盛名的莱芜地方特产。其主要原料是莱芜黑猪之瘦肉和小肠,其佐料主要有砂仁、八角、边桂、花椒、石落子等八种,外加优质酱油,风味独特,营养丰富。
莱芜烧饼呈椭圆型,上层洒着细细的芝麻,薄且香脆,当中有很大的空心部分,下层软中带脆,百吃不厌。咸的夏天是韭菜馅,冬天是白菜馅,咬下去满口溢香,味道那叫棒!
山清水秀、景色秀美,山、水、林、洞、峡、泉、潭、瀑——尽享莱芜!
最佳旅游时间
春夏两季(4月—9月),但是秋冬亦有看点,例如冬季冰瀑。
建议旅游天数 2天
建议游览顺序
D1.房干生态旅游区——九龙大峡谷——梦幻情人谷——石云山——雪野湖景区;D2.莱芜战役纪念馆——莲花山景区——宫山夕照。
风土人情
环境气候
莱芜气候属暖温带大陆性季风气候,四季分明。年平均气温11.O-13.0℃,降水量760.9毫米,无霜期204天。气候特点是气温偏高,降水偏少,干旱、风灾严重。
历史文化
莱芜是齐鲁文化的交汇地,历史悠久,古迹众多,山清水秀。莱芜历史悠久、文化灿烂,是齐鲁文化的重要发祥地,旅游资源十分丰富。汶阳文化遗址是大汶口文化的重要组成部分,距今已有几十万年的历史;长勺文化再现了殷商时期当地人民的生产、生活风貌;春秋战国时期的大教育家、思想家孔子曾来此观礼;管鲍曾在这里分金。
这里有春秋战国时期的珍贵文物""龙凤梳""和汉代三铢钱范;有民间奇物""宝葫芦""和""扁豆秧拐杖""。境内有保存较好、比秦代万里长城还早400多年的齐长城;春秋战国时期著名的""长勺之战""遗址、齐鲁夹谷会盟遗址;还有底蕴深厚的矿冶历史文化。四十多年前,又以震惊中外的""莱芜战役""彪炳史册。有发生在解放战争时期闻名遐迩的莱芜战役纪念馆等众多的人文旅游资源。