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怎么去嘉义     飞机      火车      高铁    汽车

飞机

    由台北松山、花莲、马公、金门等地机场，均有班机直飞嘉义水上机场。

火车

    纵贯线铁路经过嘉义市中心，境内虽只有嘉义一站，但各级列车均有停靠，车次多且便利。

高铁

    以台北为起点，经板桥、桃园、新竹、台中、嘉义、台南至高雄左营，共计八个车站，而在2010年将增加南港、苗栗、彰化及云林四站。在现阶段，高铁列车提供的行车路线，南下及北上路线最早均在上午6：30发车，最晚均在晚上23：00发车。

汽车

    从台湾西部各主要乡镇都有台汽客运、统联客运通达嘉义市，嘉义县境各乡镇亦都有嘉义县营公车及嘉义客运联络嘉义市区。

美食推荐     罗山米糕     生炒鸭肉羹      鸡肉饭      沙锅鱼头

罗山米糕

    罗山米糕的米糕是以糯米加上猪油直接蒸熟，再淋上特制的鲁肉酱汁，颇像鲁肉饭，为嘉义市不容错过的美食。

生炒鸭肉羹

    生炒鸭肉羹是将鸭肉以葱、蒜、辣椒、五印醋等大火爆炒后，腥味尽除，仍保有鲜嫩的肉质，再熬成羹汤，美味十足。

鸡肉饭

    经济实惠的鸡肉饭是嘉义招牌小吃，七彩喷泉池旁由林添寿创立的喷水鸡肉饭，其选用的火鸡肉，肉质非但较一般鸡肉鲜美，且弹性佳，咀嚼起来香气横溢，咬劲十足。

沙锅鱼头

    沙锅鱼头是以金针、大白菜等熬煮8小时而成，汤鲜味美。罗山米糕的米糕是以糯米加上猪油直接蒸熟，再淋上特制的鲁肉酱汁，颇像鲁肉饭，为嘉义市不容错过的美食。

特产推荐      真味珍香肠     阿里山高山茶     槺榔扫帚       恩典酥     日式糕饼

真味珍香肠

    真味珍香肠以台式、广式为主，台式又有原味、五香之分，广式除原味外，尚有蒜味及黑胡椒等口味，由于不添加色素，呈黑色的五香香肠与红色的腊肠十分易辨，口感上，前者咸香、后者醇甜，食客可各取所好。

阿里山高山茶

    阿里山高山茶平均生长在1000公尺以上的中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，再加上精进的制茶技术，可说是“地灵人杰”，茶种以乌龙、金萱为主。其茶不仅质地香纯，入口甘甜润醇且耐泡，可谓茶中上品。

槺榔扫帚

    槺榔扫帚是以晒干的槺榔树叶制作的扫帚。槺榔树是台湾制作扫帚的主材料之一，槺榔扫帚轻便耐用、又耐湿，是大扫除和清水沟的好帮手。

恩典酥

    恩典酥全名为恩典方块酥，是退伍军人党长发于1971年，研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品，现已成为嘉义名产。

日式糕饼

    值得购买的还有新台湾饼铺内的日式糕饼，如口感绵密香浓的水晶杏仁饼、各种口味的神木小羊羹、清豆沙饼、日式糖馒头及腰果酥等，均是难得一尝的传统糕饼。

最佳旅游时间         四季皆宜

建议旅游天数          2天

建议游览顺序

    D1.台湾——嘉义——弥陀禅寺；D2.九华山地藏庵。

风土人情

地理环境

    由于地处交通要塞，一直以来仍是嘉义县重要的观光胜地。嘉义市著名的景点颇多，如兰潭泛月、弥陀晓钟，以及嘉义公园、植物园、二二八纪念公园等；由于 嘉义地区开发甚早，古庙林立，并有不少历史古迹，如城隍庙、双忠庙、仁武宫、先天玉虚宫、地藏庵等，俱是百年的老庙，而嘉义公园内的福康安生祠碑、孔庙，则是历史悠久的古迹；此外，历时300年的上帝庙传统荡秋千比赛，亦独树一格，极俱民俗情趣。 下辖东、西两区。1982年， 嘉义市恢复为省辖市。嘉义市位于嘉南平原东隅，背山面海，交通便利。

    嘉义市属于亚热带季风气候，全年气温以七月最高，一月最低，年平均温度摄氏23.3度，气候温和怡人；冬季为干季，以东北季风为主，夏季西南风盛行，风力和缓，因高温及对流作用旺盛，有雷雨，加以位居侵台台风主要路径地区，七至九月间常台风侵袭，雨量甚丰，年平均雨量2000毫米，有利农业发展。

历史文化

    嘉义市古名“诸罗山”，其名由来有二：一为“番语”社名之译音，荷兰人称之为Tirosen社，音近诸罗山社，一为取其东方“诸山罗列”之意。亦名桃城，以其古城形如桃而名，桃之尾尖，在今中央七彩喷水一带，市民惯称桃仔尾。嘉义是原住民邹族及平埔族中洪雅族的活动范围，郑氏治台时期设置1府2县(天兴县、万年县)，今天嘉义县的位置即在天兴县内，这个时期的大陆移民多由东石港登陆，其中以朴子及六脚地区垦荒时期较其他地区早。

    清治时期台湾建置为1府3县(诸罗、凤山、台湾县)并隶属於福建省，此时嘉南平原的汉人日益增多、开垦拓荒也日益繁荣，至康熙、乾隆年间民雄、大林一带相继完成数座灌溉农田的埤圳；西元1786年林爽文起义抗清，由于诸罗军民坚守城池使起义师败，因此乾隆皇帝为嘉许诸罗县民的忠义取“嘉其忠义”赐名嘉义，诸罗县正式改名为嘉义县；1920年至第二次世界大战属台南州，第二次世界大战后归属於台南县(除嘉义市外)，之后又整行政区划改设嘉义县，至1982年嘉义市改制为省辖市，嘉义县治迁於太保市和朴子市。