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陕西省，简称“陕”或“秦”，又称“三秦”，为中国西北一省级行政单位，省会古都西安，位于中国内陆的腹地，属于黄河中游和长江上游，东邻山西、河南，西连宁夏、甘肃，南抵四川、重庆、湖北，北接内蒙古。

陕西是中国旅游资源最富集的省份之一，资源品位高、存量大、种类多、文化积淀深厚，地上地下文物遗存极为丰富，被誉为“天然的历史博物馆”。全省现有各类文物点3.58万处、博物馆151座、馆藏各类文物90万件（组），文物点密度之大、数量之多、等级之高，均居全国首位。

全省各地的博物馆内陈列的西周青铜器、秦代铜车马、汉代石雕、唐代金银器、宋代瓷器及历代碑刻等稀世珍宝，闪烁着耀眼的历史光环，昔日的周秦风采、汉唐雄风从中可窥一斑。

陕西也是文化大省，周、秦、汉、唐的辉煌使得陕西文化一度成为汉文化的主流。秦岭和黄河又将这些文化都较好地保存了下来。

陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一，但其餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色，其中最出名的就是种类繁多的面食了。当地的小吃很多，比较有名气的诸如羊肉泡馍，千层油酥饼、黄桂柿子饼、葫芦头（猪大肠）等、凉皮、臊子面等。